Ingredientes:3 huevos
medio litro de leche
8 cucharadas de azúcar
azúcar caramelizada
¿Cómo hacerlo?
Batir en la batidora los huevos, la leche y el azúcar. Caramelizar el azúcar y extenderla por la base y las paredes del molde. Añadir lo que hemos batido. Poner al baño María en la olla express durante 10 minutos o en el microondas durante 5 minutos. Dejar enfriar, desmoldar y servir.
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